生野・東成周辺のラーメンは黒い!太い!
大阪には、大学時代の友達も住んでいるので、ちょいちょいいろんなところに遊びに行っています!
最近はあまり行っていないけど、友達の家が生野区の小路にあったので、生野区界隈にもよくご飯を食べに行っていました。
あのあたりは、いわゆるコリアンタウンで、韓国系のお店がいっぱい!!
本場の味を提供してくれています。
集まるお客さんも韓国系の方が多くて、仲間たちの集いみたいになっているところに普通にお客さんとして紛れ込まなくてはいけないのが最初は緊張したんですが、オモニが良い方で、仲間に入れてくれようと積極的にしてくださって、とても楽しかったです。
料理ももちろん美味しかったですしね!
あと、生野周辺のラーメン屋のラーメンは、麺が太いのが特徴的です。
東成区の深江橋にある金久右衛門に代表されるような、スープの色が濃くて、麺が極太というのが、他ではあまりなくてかなり衝撃的でした!
たまに猛烈に食べたくなります!
食い倒れの街・大阪は、ミナミだけじゃないんだなぁ~と感じますよね。